Gastronomie

Aveiro’s Eiersüßspeise “Ovos Moles”

Aveiro kennenzulernen ohne die typische Eiersüßspeise, die “ovos moles” zu probieren ist eine Sünde. Diese für die Region sehr typische Süßspeise, die nach traditionellem Wissen und gemäß den Rezepten von Aveiros Frauenklöstern gefertigt wird, besteht aus einer leckeren und gelungenen Mischung aus Zucker und Ei.

Der Käse Serra

Der Käse queijo da Serra kann sowohl weich als auch trocken sein, er besitzt eine gelbliche Farbe und einen sehr intensiven Geschmack; er wird ausschließlich aus Schafsmilch, oder genauer noch, von Schafen der Bordaleira Rasse, gefertigt, und vereint damit alle Eigenschaften der Serra da Estrela.

Branca de Neve

Wenn Sie einen leckeren Kuchen backen wollen, müssen Sie Branca de Neve Mehl verwenden, ein wahres Muss für jede portugiesische Küche! Der Hauptsitz dieser Marke liegt in der Ortschaft Alcains, 11 km von der Stadt Castelo Branco entfernt. Die geheime Formel dieses hoch-beliebten Mehls bleibt seit 1954 unverändert!

Cakes 2 Love

Wir können nicht eine bessere Idee, um den Tag zu beginnen, als in dem Teehaus Cakes 2 Love  in der wunderschönen historischen Stadt Guarda! Eine endlose Auswahl an süßen Leckereien, köstliche kleine Kuchen und einem märchenhaften Ambiente sind einfach die perfekten Zutaten, um eine tolle Zeit haben! Wenn Sie einen süßen Zahn haben, dann ist

Casa Havanesa

Casa Havanesa ist wirklich ein mythischer Ort von Figueira da Foz. Das ehemalige Buchhandlung und Fotohaus gehörte zur Brüder Joseph und Mário Santos Alves, die Konsuln von Portugal in Belgien und England waren. Im Zweiten Weltkrieg war das Haus Havanesa Schlupf für viele Flüchtlinge, die vor den kriegführenden Ländern geflohen sind. Die Brüder  Santos Alves waren

Der Käse von Castelo Branco

Den intensivsten regionalen Geschmack erhält man über den Käse queijo de Castelo Branco, welcher aus reiner Schafsmilch hergestellt wird.

Ceia dos Malandros

Das Restaurant Ceia dos Malandros profitiert von einer ausgezeichneten Lage in der Nähe des historischen Zentrums von Viseu. Es bietet den Gästen eine Autor-Gastronomie mit täglich frischen Produkten, ein sehr raffiniertes modernes Ambiente sowie einer durchdachten Service. Die Gin-Menü ist außergewöhnlich und sehr abwechslungsreich.

Fangas Mercearia Bar

Fangas Mercearia Bar liegt im oberen Stadtteil von Coimbra. In diesem Geschäft können Sie traditionelle portugiesische Produkte einkaufen und degustieren.

Gelados de Portugal

Mit Sitz in Aveiro besitzt die Firma Fabridoce viele Patisserien in dieser wunderschönen Stadt und hat sich in den geschmackvollen “ovos-moles” spezialisiert. Es handelt sich um die typische Süssigkeit der Stadt, die aus Eigelb und viel Zucker besteht! Gelados de Portugal ist der Name der Eismarke und auch der Patisserie, die sich am Herzen der

Honig aus dem Lousã-Gebirge

Dieser bernsteinfarbene oder dunkelbraune, fast schwarze Honig mit seinem ausgeprägten Duft wird aus dem Nektar der Heideblüten gewonnen.

Loja do Sr. Falcão

In der Nähe von Coimbra (ca. 34 km entfernt) in Miranda do Corvo finden Sie eine bezaubernde Nostalgie-Shop namens Loja do Sr. Falcão. Im 19. Jahrhundert wurde dieses Geschäft von der Familie Falcão gegründet. Es war eine traditionelle Lebensmittelgeschäft, welches “Nahrung, Kleidung, Wein und kleinen Dinge” verkaufte. Es umfasst eine typisch portugiesischen Taverne nach dem

Maria Xica

Das historische Zentrum von Viseu hat eine wirklich kreative Seele. Maria Xica befindet sich vor dem 4-Sterne Hotel Palácio dos Melos und es ist ein elegantes Restaurant und Bar, wo Sie köstliche Leckereien, Leckerbissen oder aufwändigere Kurse probieren können, sowie eine exzellente Auswahl an Weinen. Die gemütliche Atmosphäre ist sehr verführerisch, und wir sind ziemlich sicher,

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