Manzana Silvestre de Esmolfe

Conocida desde el siglo XVIII y originaria de la aldea de Esmolfe (Penalva do Castelo), es un producto exclusivamente portugués.

Conocida desde el siglo XVIII y originaria de la aldea de Esmolfe (Penalva do Castelo), es un producto exclusivamente portugués. La manzana es un fruto pequeño, verde pálido. Presenta un olor intenso y agradable, “sui generis”. La pulpa es blanca, suave, jugosa, dulce, con cualidades gustativas prolongadas.

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