Die Region Castelo Branco ist vor allem für ihre schmackhaften Käsesorten bekannt. Aber wäre Ihnen jemals die Kombination von Käse und Schokolade in den Sinn gekommen? Die portugiesische Marke Sabores de Idanha hat aus zartester schwarzer Schokolade und dem gereiften Käse Castelo Branco Velho DOP einzigartige Pralinen hergestellt. Aber es gibt noch eine weitere geheime Zutat: hausgemachte Feigenmarmelade. Das Ergebnis ist eine echte Erfolgsgeschichte, die auch die internationale Gourmetwelt fasziniert. Probieren Sie diese Süßigkeit zu einem exzellenten Rotwein oder zu einem Portwein –  Sie werden begeistert sein!