Die Stockfischroute

Die Stockfischroute führt uns in die Stadt Ílhavo, die eine lange maritime Tradition hat. Dort werden wir das fantastische Schifffahrtsmuseum von Ílhavo, ein einzigartiges Kabeljau-Aquarium sowie das Museumsschiff Santo André besuchen.

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Aveiro’s Eiersüßspeise „Ovos Moles“

Aveiro kennenzulernen ohne die typische Eiersüßspeise, die “ovos moles” zu probieren ist eine Sünde. Diese für die Region sehr typische Süßspeise, die nach traditionellem Wissen und gemäß den Rezepten von Aveiros Frauenklöstern gefertigt wird, besteht aus einer leckeren und gelungenen Mischung aus Zucker und Ei.

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Der Käse Serra

Der Käse queijo da Serra kann sowohl weich als auch trocken sein, er besitzt eine gelbliche Farbe und einen sehr intensiven Geschmack; er wird ausschließlich aus Schafsmilch, oder genauer noch, von Schafen der Bordaleira Rasse, gefertigt, und vereint damit alle Eigenschaften der Serra da Estrela.

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Mesa de Lemos

Das mit einem Michelin-Stern dekorierte Restaurant Mesa de Lemos befindet sich in der Quinta de Lemos. Es liegt fünf Minuten von dem malerischen Weindorf Santar und 20 Minuten von der Stadt Viseu entfernt. Der renommierte Chefkoch Diogo Rocha, der für das Mesa de Lemos verantwortlich ist, präsentiert mit jedem Gericht eine herausragende, auf ausgewählten Aromen beruhende Küche und ist immer [...]

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Route der Süßigkeiten in Centro de Portugal

Folgen Sie diese süße Route in Centro de Portugal und entdecken Sie eine schöne neue Welt von Kloster-Delikatessen und die besten Süßigkeiten, die Ihnen sicherlich gefallen werden. Die Kalorien zahlen nicht in den fröhlichen Tagen!

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Pedro dos Leitões

Pedro dos Leitões war weltweit das erste Restaurant, das sich auf die Zubereitung von Spanferkel spezialisierte. Dieses einzigartige Restaurant verfügt über Platz für 430 Personen und 10 große Holzöfen, in denen die Ferkel zubereitet werden. Neben Spanferkel aus dem Ofen können die Gäste auch andere leckere Spanferkel-Spezialitäten probieren. Eine sehr gut bestückte Weinkarte und der flinke und freundliche Service tragen [...]

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Restaurante Casa Arouquesa

Spezialität des Restaurants ist  Fleisch aus Arouca mit geschützter Ursprungs- bezeichnung. Das moderne, gemütliche Restaurant bietet seinen Gästen eine hervorragnde Küche sowie eine ausgezeichnete Weinauswahl. Die Weinkarte wurde von der portugiesischen Weinzeitschrift Revista de Vinhos als drittbeste des Landes prämiert.

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Restaurant Muralha da Sé

Das Restaurant Muralha da Sé liegt in einem wunderschönen Granitgebäude inmitten des historischen Zentrums von Viseu direkt bei der imposanten Kathedrale aus dem 12. Jahrhundert. Hier werden Sie mit sorgfältig zubereiteten Spezialitäten der Region verwöhnt. Hinzu kommt eine hervorragende, vielseitige Weinauswahl.

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Weinrouten im Centro de Portugal

Diese Weinroute führt Sie zu großartigen Stätten der Weinproduktion und -Verkostung, die Sie sich nicht entgehen lassen sollten!

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Der Pão de ló von Ovar

Ovar "Pão de lo" ist einer der Top-süßen Köstlichkeiten von Centro de Portugal!

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