Mesa de Lemos

Das mit einem Michelin-Stern dekorierte Restaurant Mesa de Lemos befindet sich in der Quinta de Lemos. Es liegt fünf Minuten von dem malerischen Weindorf Santar und 20 Minuten von der Stadt Viseu entfernt. Der renommierte Chefkoch Diogo Rocha, der für das Mesa de Lemos verantwortlich ist, präsentiert mit jedem Gericht eine herausragende, auf ausgewählten Aromen beruhende Küche und ist immer [...]

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Restaurante Infante

Das Restaurant Infante liegt in der wunderschönen Templer-Stadt Tomar, nur 130 Kilometer von Lissabon und 30 Kilometer von Fátima entfernt. Das angenehme Lokal befindet sich in der Hauptstraße zum Christuskloster, das zum Unesco-Weltkulturerbe gehört. Zugleich ist es der perfekte Ausgangspunkt zur Entdeckung des historischen Zentrums der Stadt. Das Restaurant ist täglich geöffnet und bietet eine hervorragende Küche, die regionale Traditionen [...]

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Restaurant Muralha da Sé

Das Restaurant Muralha da Sé liegt in einem wunderschönen Granitgebäude inmitten des historischen Zentrums von Viseu direkt bei der imposanten Kathedrale aus dem 12. Jahrhundert. Hier werden Sie mit sorgfältig zubereiteten Spezialitäten der Region verwöhnt. Hinzu kommt eine hervorragende, vielseitige Weinauswahl.

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Restaurante Viriato

Das Restaurant der Pousada de Viseu zeichnet sich durch seine hervorragende traditionelle Gastronomie sowie durch eine elegante Einrichtung aus. Es ist über einen eigenen Eingang direkt von der Strasse zugänglich.

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Restaurante Forno da Mimi & Rodízio Real

Das Restaurant Forno da Mimi & Rodízio Real bietet eine köstliche Reise in eine authentische Küche vergangener Zeiten an, die auf alten regionalen Rezepten basiert. Im  kulinarischen Mittelpunkt stehen gegrillte oder im Holzofen zubereitete Fleischspezialitäten. Im Gastraum herrscht eine typisch ländliche Atmosphäre, in der Stein, Holz und ein offener Kamin die Hauptrolle spielen. Durch die Integration des Restaurants Rodízio Real [...]

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Restaurante Casa Arouquesa

Spezialität des Restaurants ist  Fleisch aus Arouca mit geschützter Ursprungs- bezeichnung. Das moderne, gemütliche Restaurant bietet seinen Gästen eine hervorragnde Küche sowie eine ausgezeichnete Weinauswahl. Die Weinkarte wurde von der portugiesischen Weinzeitschrift Revista de Vinhos als drittbeste des Landes prämiert.

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Varanda do Casal

Ein Ort, an dem sich traditionelle Geschmäcker mit der Moderne vereinen, wo Holzöfen die Erinnerungen an die kulinarischen Traditionen aus dem Landesinneren Portugals lebendig halten.v

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Pedro dos Leitões

Pedro dos Leitões war weltweit das erste Restaurant, das sich auf die Zubereitung von Spanferkel spezialisierte. Dieses einzigartige Restaurant verfügt über Platz für 430 Personen und 10 große Holzöfen, in denen die Ferkel zubereitet werden. Neben Spanferkel aus dem Ofen können die Gäste auch andere leckere Spanferkel-Spezialitäten probieren. Eine sehr gut bestückte Weinkarte und der flinke und freundliche Service tragen [...]

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Aveiro’s Eiersüßspeise „Ovos Moles“

Aveiro kennenzulernen ohne die typische Eiersüßspeise, die “ovos moles” zu probieren ist eine Sünde. Diese für die Region sehr typische Süßspeise, die nach traditionellem Wissen und gemäß den Rezepten von Aveiros Frauenklöstern gefertigt wird, besteht aus einer leckeren und gelungenen Mischung aus Zucker und Ei.

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