La ruta del bacalao

La ruta del bacalao le llevará a la ciudad de Ílhavo que tiene una longa tradición relacionada con el mar. En Ílhavo visitaremos el fantástico Museo Marítimo de Ílhavo e su singular acuario de bacalaos, así como el Navío Museo Santo André.

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Ovos Moles de Aveiro

Conocer Aveiro y no probar los “ovos moles” (huevos blandos) es pecado. Este dulce típico de la región, heredado de las tradiciones de los conventos femeninos de Aveiro, se elabora con la mezcla indulgente de huevos y azúcar, hecha con los saberes de la tradición.

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El Queso de la Sierra

De textura mantecosa, o seca, color amarilleado y sabor intenso, el "queijo da Serra" (queso de la Sierra) se elabora exclusivamente con leche de ovejas de la raza Bordaleira, sirviendo en la mesa toda la generosidad de la Serra da Estrela.

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Mesa de Lemos

El restaurante 1 estrella Michelin Mesa de Lemos se encuentra en Quinta de Lemos, a cinco minutos del pintoresco pueblo de Santar, conocido por su producción de vino, y a veinte minutos de la ciudad de Viseu. El estimado chef Diogo Rocha, a cargo de Mesa de Lemos, muestra con cada menú una cocina basada en los mejores sabores y [...]

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Ruta de la confitería en el Centro de Portugal

Siga esta ruta de azúcar en el Centro de Portugal y descubra un admirable mundo nuevo de dulces conventuales y las confiterías más extraordinarias que te encantarán! Las calorías no cuentan cuando estamos felices!

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Pedro dos Leitões

Pedro dos Leitões fue el primero restaurante en el mundo a servir cochinillo asado. Este icónico restaurante tiene capacidad para 430 personas y 10 grandes hornos a leña. Además del cochinillo asado a la casa, los clientes también podrán probar otras igualmente deliciosas especialidades de cochinillo. La selección de vinos es muy  interesante y el servicio es muy eficiente y [...]

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Restaurante Casa Arouquesa

El restaurante es especializado en carne de Arouca con denominación de origen protegida. En un espacio moderno y acogedor, el Restaurante Casa Arouquesa proporciona a sus clientes una experiencia gastronómica única, así como una selección de vinos de extrema calidad. Su carta de vinos fue clasificada como la tercera mejor en el país por la Revista de Vinhos portuguesa.

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Restaurante Muralha da Sé

Ubicado en un precioso edificio de granito en el corazón del centro histórico de Viseu en frente a la imponente Catedral del siglo 12, el restaurante Muralha da Sé es un rincón fantástico, donde podrá probar las más deliciosas especialidades gastronómicas regionales. La selección de vinos es requintada y muy diversificada.

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Rutas de enoturismo en el Centro de Portugal

Esta ruta de enoturismo le presenta fincas de producción y de cata de vinos deslumbrantes que no podrá perder!

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"Pão de Ló" de Ovar

Pão de Ló de Ovar es uno de los mejores manjares dulces del Centro de Portugal!

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