Le fromage de «Serra»

De pâte onctueuse, ou sèche, couleur jaunâtre et saveur intense, le fromage de Serra est fabriqué exclusivement avec du lait de brebis de race «Bordaleira», plaçant á table toute la générosité de la Serra da Estrela.

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Ovos Moles d’Aveiro

Visiter Aveiro et ne pas goûter les «ovos moles» (en traduction intégrale "œufs mous"), c'est un péché. Ce gâteau typique de la région, hérité des traditions du couvent féminin d’Aveiro, il prend forme avec le mélange indulgent des œufs et du sucre, fait avec les savoirs de la tradition.

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Mesa de Lemos

Le restaurant 1 étoile Michelin Mesa de Lemos est situé à Quinta de Lemos, à 5 minutes du village pittoresque de Santar, connu pour sa production de vin, et à 20 minutes de la ville de Viseu. Le très estimé chef Diogo Rocha, responsable de Mesa de Lemos, montre avec chaque menu une cuisine basée sur les meilleures saveurs, et [...]

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La route de la morue

La route de la morue vous amène à la ville de Ílhavo qui a une longue tradition lié à la mer. En Ílhavo nous allons visiter l'étonnant Musée Maritime d' Ílhavo maritime et son aquarium , ainsi que le Navire Musée Santo André.

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Routes d’œnotourisme au Centre du Portugal

Cette route des vins vous présente d'incroyables lieux de production et de dégustation de vins à ne pas manquer!

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