A implementação da democracia em Portugal, em 25 de Abril de 1974, levou a uma democratização do ensino superior e, consequentemente , a Universidade de Coimbra, viu-se impelida a ampliar suas instalações e a construir os Pólos II e III.A alta universitária inclui apenas uma parte da actual Universidade de Coimbra, que se estende por várias áreas da cidade, com suas oito faculdades, dezenas de centros de pesquisa , um Centro de Investigação Interdisciplinar, centros de negócios , um estádio universitário, o Museu da Ciência, o Teatro Académico Gil Vicente, o Jardim Botânico, estruturas de apoio para os alunos ( residências estudantis, restaurantes universitários, bares, salas de estudo, salas de convívio) e a maior academia de Portugal.
O Pólo II, conhecido como "o Pólo das Engenharias", foi construída na colina da Boavista, com vista para o Rio Mondego. O Pólo II foi projectado pelos arquitectos portugueses, Camilo Vieira e arquitectos portugueses Mercês Vieira e Camilo Cortesão. Mas outros conceituados arquitectos nacionais também deixaram sua marca no "Pólo das Engenharias".
- Departamentos de Engenharia Eléctrica e Ciência da Computação - Gonçalo Byrne
- Residência Universitária / Cantina e Centro Pedagógico - Manuel e Francisco Aires Mateus
- Departamento de Engenharia Química - Vasco Cunha
- Departamento de Engenharia Mecânica - Manuel Tainha
- Departamento de Engenharia Civil - Fernando Távora
No final do séc. XX, a Universidade de Coimbra cresceu de uma forma avassaladora. Nunca como nesta fase, a Universidade de Coimbra deteve tantos edifícios.
Em 1992, o Pólo II instalou-se no Pinhal de Marrocos, abraçando uma área similar ao Pólo I, situado na alta universitária. Os Departamentos de Engenharia Informática, Engenharia Eléctrica, Engenharia Mecânica, Engenharia Química e Engenharia Civil (Faculdade de Ciência e Tecnologia) foram inaugurados em 2001.
