Nachdem sie vielen Jahre lang stillgelegt waren, wurden die Reisfelder von Salreu in der Gemeinde Estarreja unweit von Aveiro im Rahmen des Umweltprojekts BioRia zu neuem Leben erweckt.
Die Reisaussaat erfolgt im Frühjahr, während die Ernte in der Regel im September stattfindet.
Der Reisanbau von Salreu und Canelas in Estarreja wurden von mehreren lokalen Unternehmen, Privatpersonen und Kulturvereinen gesponsert. Die Wiedergeburt des Reisanbaus im Einzugsgebiet des Flusses Vouga ist ein beeindruckendes Beispiel für die Zukunft einer nachhaltigen Landwirtschaft.
Der weltberühmte Straßenkünstler VHILS würdigte Dona Florinda, eine Reispflückerin, die früher auf den Reisfeldern von Salreu arbeitete, in einem seiner Werke. Dona Florinda und ihr Mann, Herr Rola, waren die letzten Landarbeiter, die den Reisanbau noch nach traditionellen Methoden betrieben. Das Bild ist eine Hommage an die Vergangenheit und zugleich ein Weckruf für die Erhaltung natürlicher Ökosysteme, die für die Gemeinschaften so wichtig sind.
Portugal ist der drittgrößte Reisproduzent Europas und das Land mit dem höchsten Reisverbrauch.