Das Konzept des Rebaldaria setzt ganz auf Nachhaltigkeit. Das Menü basiert auf frischen Produkten von kleinen Produzenten und Händlern. Das im Zentrum von Aveiro gelegene Restaurant ist im gemütlichen Retro-Flair eingerichtet. Hier können Sie sich mit einer kompletten Mahlzeit oder am späten Abend auch nur mit einer Kleinigkeit zu sehr günstigen Presien verwöhnen lassen.