📍Aveiro
Ovos-moles

Die Legende besagt, dass eine süß-zahnige Nonne, die im Convento de Jesus lebte, dazu verurteilt wurde, zu fasten, um die Sünde der Völlerei zu bekämpfen. Diese Nonne versteckte jedoch die Mischung aus Eigelb und Zucker im Inneren des Teigs, und am nächsten Tag kosteten die anderen Nonnen diese erstaunliche süße Kombination und erklärten sie zu einem Wunder, denn eine solche Delikatesse konnte nur von Gott gesendet werden!
Die „Ovos-Moles“ mit weichen Eiern sind eine der besten Kloster-Delikatessen in Portugal und ein wahres Symbol von Aveiro. Heutzutage haben sie meeresähnliche Formen (Sardinen, Muscheln) und können auch in Holzfässern aufbewahrt werden.
Maria da Apresentação da Cruz ist die offizielle Herstellerin von „ovos-moles“ in Aveiro.

Gelados de Portugal

Das in Aveiro basierende Unternehmen Fabridoce besitzt verschiedene Patisserien in dieser wunderschönen Stadt. Es hat sich in der Herstellung von „ovos-moles“ spezialisiert, die typische Delikatesse von Aveiro, die aus Eigelb und viel Zucker besteht!

Gelados de Portugal ist der Name der Eismarke und auch einer Konditorei im Herzen von Aveiro, in der Sie die Ikonen der typischen portugiesischen Desserts kosten können, die in absolut köstliches Eis verwandelt werden!

📍Ovar
Pão-de-ló de Ovar

Der Biskuitkuchen von Ovar ist eine der besten süßen Köstlichkeiten des Centro de Portugal! Die einladende Stadt Ovar, die an der Küste in der Nähe von Aveiro und nur eine halbe Stunde vom Flughafen Porto entfernt liegt, ist berühmt für ihre schönen, mit Kacheln („Azulejos“) bedeckten Häuser, aber auch für diesen erstaunlichen Biskuitkuchen aus dem 18. Ein zeitloses Bonbon!

Einheimische sagen, dass Pão-de-ló São Luiz den besten Biskuitkuchen in der Stadt Ovar backt! Diese traditionelle Konditorei, die im Herzen der Stadt liegt, hat ein freundliches Retro-Ambiente und ist die älteste in Ovar. Der leckere Biskuitkuchen von Ovar stammt aus dem 18. Jahrhundert und ist eine wahre Ikone dieser Region! Hervorragend!

📍Coimbra
Crúzios

Luxurious Café Santa Cruz opened its doors on May 8th 1923. Located on the May 8th square, this is one of the most charismatic cafés of Coimbra. Taste the delicious sweet pastries named “crúzios”, named after the priests who inhabited the Monastery of Santa Cruz which can be found right next to this inviting café.