El Museo de la Sal fue inaugurado en 2007 en Figueira da Foz. El núcleo de este museo es la interpretación, la valoración y la promoción de una conexión centenaria entre la población local y los estanques de sal de Figueira da Foz.Es al mismo tiempo un centro de información y educación dirigido a diferentes públicos por la necesidad de preservar una actividad tradicional y un producto no industrial, contribuyendo a un desarrollo local sostenible.

El Museo de la Sal ofrece a sus visitantes experiencias únicas, así como información detallada sobre 5 grandes temas: definición de la sal; la sal en la naturaleza; la historia de la sal en Portugal; la tecnología de la sal en Figueira da Foz y el ciclo de producción y los estanques de sal y la conservación de la naturaleza.