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Musée de conserves de Comur

Installée dans l'ancien bâtiment de l'usine de conserves alimentaires, la conserverie Comur est un véritable symbole d'une tradition bien ancrée de conservation des anguilles. Ce musée raconte les histoires les plus incroyables à ses visiteurs.

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Saviez-vous que pendant la Seconde Guerre mondiale, les troupes de Mussolini ont été nourries par les conserves d'anguilles marinées de Murtosa ? En fait, ce fut le premier grand approvisionnement de Murtosa. Il existe de nombreux musées de la conserve au Portugal, mais la conserverie Comur est la seule à se consacrer aux anguilles en conserve - un symbole de Murtosa.

Pendant plusieurs décennies, les femmes de Murtosa ont frit les anguilles, approvisionnant non seulement la zone côtière, mais aussi l'intérieur du pays (Viseu, Guarda ou Castelo Branco). La demande était si importante que les fritures de poisson estimaient qu'elles n'avaient pas assez de moyens de production. C'est pourquoi quelques hommes d'affaires de la ville voisine d'Estarreja se sont joints à elles et la prospère Comur a été fondée.

Les cuves de lavage, les machines d'emballage et les cuves de friture sont restées inchangées, afin que les visiteurs puissent ressentir l'esprit du lieu, également par le son et l'image.

Horaire
Du mardi au dimanche
09:30 - 12:30
14:00 - 17:30

Musée de conserves de Comur

Rua José Maria Barbosa
3870-214 Murtosa
+351 234 830 117
gap@cm-murtosa.pt
www.comur.com
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