Olivenöl

Ourogal ist eine portugiesische Premium-Olivenölmarke. Die Inhaberfamilie Luiz-Lopes pflegt ihre jahrhundertealte Olivenhaine in der Region Abrantes seit mehr als vier Generationen. Sie pflegt mit Stolz die lange Tradition Olivenöl-Produktion aus Früchten, die zum Teil an 2000 Jahre alten Bäumen wachsen. Die jahrhundertealten Olivenhainen wurden um neue und moderne Haine erweitert. Bei der Ölherstellung werden traditionelle Verfahren und modernste Technologie kombiniert.

Bei den angebauten Olivensorten handelt es sich um Galega und Cobrançosa (portugiesische Sorten), Arbequina, Frantoio, Picual und Zambujeiro (wilde Oliven vom alten Baum). An den alten Bäumen werden die Früchte von Hand gepflückt, in den modernen Hainen kommen Maschinen zum Einsatz. Dabei steht der Respekt für die Natur und der Schutz der Umwelt stets im Vordergrund.

Ourogal hat sich für eine nachhaltige und nicht-industrielle Form der Landwirtschaft entschieden, die es dem Unternehmen ermöglicht, eine vollständige Rückverfolgbarkeit zu garantieren und Bio-Qualität zu erzeugen. Der feine, frische Geschmack der Ourogal-Olivenöle wurde von einigen der besten Köche und bei renommierten Wettbewerben in aller Welt anerkannt.