Das Restaurant O Palco („die Bühne“) liegt in einem charmanten Viertel von Coimbraund setzt voll und ganz auf die Produkte der Region.
Das Restaurant, das von dem kreativen Küchenchef Marco Almeida geführt wird, ist keine Ein-Mann-Show. Hier geht es um den Austausch, das Lernen und das Engagement des Küchenchefs und seines Teams.