De color ámbar, o ámbar oscuro, casi negro, con un aroma peculiar y alguna astringencia debida al néctar del brezo. Sus características particulares están íntimamente ligadas al ecosistema donde predominan ericáceas y sotos, que hacen insuperable a este producto con Denominación de Origen Protegida.
Miel de la Sierra de Lousã
De color ámbar, o ámbar oscuro, casi negro, con un aroma peculiar y alguna astringencia debida al néctar del brezo.
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