Cette culture de la laine est inséparable du pastoralisme et de la connaissance ancestrale des sociétés agro-pastorales. Á elle se lie la mémoire de grands troupeaux en transit par les montagnes, guidés par des hommes qui foulaient des territoires inhospitaliers et des villages isolé dans les montagnes où les gens vivaient des anciennes traditions de tissage.
Dans la Péninsule Ibérique, les régions frontalières du Centre du Portugal et de l'Estrémadure espagnole ont surtout été, depuis des temps immémoriaux, liées à la transhumance. Les caractéristiques uniques de la Serra da Estrela lui ont permis, depuis toujours, être un important point de confluence des déplacements saisonniers des troupeaux au sein de la péninsule, et cette position privilégiée a permis à de nombreuses populations des hauts plateaux de se spécialiser dans les arts liés au pastoralisme, y compris la production laitière et les tissus à base de laine.
Ces trajets de la laine, qui se formaient entre les chemins de bergers et leurs troupeaux et les lieux de production de tissus de laine ont été documentés dans le pays depuis le XIIe siècle. Aujourd'hui, il est possible de reconstituer avec précision une route formée par de nombreux itinéraires qui ont fait de la région centrale, traditionnellement considéré comme isolé, celle qui a le plus développé des relations économiques et avec les terres péninsulaires.
Parcours historique liée aux traditions, aux connaissances et á la culture du peuple et des terres intérieures de la Péninsule, le trajet de la «Rota da Lã» a unie, depuis l'époque médiévale, collines espagnoles et portugaises, bergers et tisserands, producteurs et commerçants. Ce parcours a recrée les routes empruntées par les marchands de laine qui au XVIIe siècle et au début du XXe siècle parcourraient les chemins de montagne entre Malpartida de Cáceres, où ils achetaient la laine de mérinos espagnol, et Covilhã, où ils vendaient aux plus importantes usines de lainages.
Les Villages de Montagne organisent la route des troupeaux qui conduit les bergers et leurs troupeaux de moutons de la ville de Seia au plus haut village du Portugal, Sabugueiro, situé à 1080 mètres d'altitude.
Depuis des temps immémoriaux, au mois de mai, les bergers de l'intérieur du Portugal montent jusqu'à la montagne de Serra da Estrela à la recherche de meilleurs pâturages. La Grande Route de la Transhumance est la recréation de ces anciennes routes d'élevage par le biais de plusieurs activités, telles que des randonnées, des expériences et des événements. Un hommage à la mémoire de ces itinéraires de bergers et de leurs troupeaux de moutons, traversant les plateaux au nord du fleuve Tage, la montagne Gardunha et la Serra da Estrela.
La municipalité de Castro Daire organise la Dernière Route de la Transhumance, qui recrée l'ancienne route que suivaient les bergers et leurs troupeaux de moutons depuis le pied de la Serra da Estrela jusqu'à la Serra do Montemuro, haute de 1382 mètres, "la montagne portugaise la plus méconnue". Cette année, la dernière route de la transhumance se déroule du 24 au 26 juin. Découvrez le patrimoine historique et naturel et une biodiversité unique dans un paysage naturel absolument éblouissant.
La mairie de Fundão organise chaque année l'étonnant Chocalhos - Festival de la Transhumance. Ce festival évoque le passage des troupeaux de moutons de montagne à travers les charmantes rues étroites du village d'Alpedrinha jusqu'aux forêts d'Idanha, dans la région de Castelo Branco. Ce sont les routes que suivaient les troupeaux de moutons pendant les mois d'été dans la Serra da Estrela. En automne, ils se dirigeaient vers Idanha-a-Nova et revenaient à Serra da Estrela dès le printemps. L'édition de cette année aura lieu du 16 au 18 septembre dans le village d'Alpedrinha.Une expérience absolument unique qui nous rapproche des traditions intemporelles et de la générosité de la Nature !