L'Alambique de Ouro Hotel Resort est une véritable oasis en plein cœur de la chaîne de montagnes Serra da Gardunha, à 2 heures et demie de l'aéroport de Lisbonne et à 3 heures de l'aéroport de Porto et donnant directement sur le parc naturel de Serra da Estrela. À seulement 15 minutes du village historique de Castelo Novo, cet hôtel est un excellent point de départ pour découvrir les 12 villages historiques du Portugal.
L'hôtel compte 153 chambres, dont 50 suites, des salles de conférence, un restaurant, des salles de banquet privées, une salle de sport, un club de remise en forme, des courts de tennis, un bar et une salle de jeux. Idéal pour les familles, cet hôtel dispose d'une grande aire de jeux avec plusieurs plans d'eau, ainsi que d'un complexe de piscines tropicales (intérieures et extérieures). Le restaurant, qui peut accueillir jusqu'à 180 personnes, est considéré comme un point de repère gastronomique au Portugal.
