La légende raconte que la place Rossio a été offerte par la reine Dona Leonor elle-même aux agriculteurs de la région pour y vendre leurs produits.
Bien qu’il n’y ait pas de documents historiques d’une telle offrande, la vérité est que le la Place de la Fruit fonctionne à ce jour dans le lieu primitif où il a commencé son activité au XVe siècle. Chaque jour de la semaine, des stands colorés sont installés, laissant la place au seul marché quotidien en plein air au Portugal.

On sait que le premier pôle attractif de la ville de Caldas da Rainha était l’Hôpital Thermal de Nossa Senhora do Pópulo, construit par la Reine Dona Leonor en 1485. Cependant, dès le plus jeune âge, le développement du commerce à la Place du Rossio a attiré des producteurs de les environs pour vendre leurs produits.

Depuis la fin du siècle. XV à ce jour, les fruits et légumes colorés de l’époque dans le marché de rue le plus emblématique du Portugal!