La manzana de Alcobaça es una mezcla única de nueve variedades de manzana. Es un producto con Indicación Geográfica Protegida y un punto focal de una ruta turística local, con un período de cosecha de agosto a noviembre, conocida por su sabor excepcional y su textura crujiente debido al microclima de Alcobaça.
La manzana de Alcobaça no es una manzana cualquiera. En realidad es una combinación de 9 variedades diferentes de manzana: ¡Casa Nova (variedad portuguesa), Golden Delicious, Red Delicious, Royal Gala, Fuji, Granny smith, Jonagold, Reineta y Pink!
Reconocida con la Indicación Geográfica Protegida, esta fruta excepcional es también el hilo conductor de una ruta turística por los productores de manzana de Alcobaça y el rico patrimonio histórico de la región de Alcobaça.
La manzana de Alcobaça se recoge de agosto a noviembre y se produce de forma sostenible y respetuosa con el medio ambiente. El microclima de Alcobaça desempeña un papel importante en cuanto a la singularidad del sabor y del carácter crujiente.
