Installé dans un bel édifice du 17ème siècle, le Paço dos Cunhas (à 16km de Viseu) a été récupéré par Global Wines, devenant l’une des unités les plus prestigieuses du tourisme du vin au Portugal. Le projet a été conçu par l’architecte Pedro Mateus. Voici le parfait équilibre entre tradition et modernité dans une atmosphère de confort. Le Palais de Santar Cunha organise régulièrement des ateliers de vin, show-cooking et des visites aux caves de la Casa de Santar.