A Casa das Penhas Douradas – Burel Expedition Hotel é um hotel de charme situado a 1500 metros de altitude, em pleno Parque Natural da Serra da Estrela, com um enquadramento paisagístico de montanha único.
Perfeitamente integrado na envolvente e inspirado na arquitetura local, o hotel está remodelado com materiais naturais como a cortiça e madeira de bétula, que isolam o exterior e o interior do edifício e tem uma arquitetura com linhas simples pela mão do arquiteto Pedro Brígida.
O hotel tem 15 quartos e 2 suites, todos com vista panorâmica e um ambiente intimista de grande conforto. Revestidos a madeira de bétula e com grandes janelas e varandas a oferecer uma vista desafogada sobre as montanhas da Serra da Estrela.
As salas, com as suas enormes janelas, ampliam a vista sobre a paisagem. A decoração é feita em tons quentes, acolhedores, e conta com peças de artistas e designers nórdicos e portugueses. O restaurante também é panorâmico. A sua cozinha de autor transformou a gastronomia serrana para lhe garantir um toque inovador através do recurso a ingredientes locais que acompanham as estações.
A Casa das Penhas Douradas dispõe ainda de um SPA com diversas salas de tratamentos, um duche Vichy e uma sala de relaxamento onde são servidos chás em silêncio. Concebeu ainda um conjunto de rituais, massagens e tratamentos de assinatura onde são usados óleos aromatizados com ervas da Serra da Estrela, colhidas à mão, e produtos da Terraké e da Thalgo. A este cenário junta-se ainda uma piscina interior aquecida com vista panorâmica, hidromassagem e sauna.