Die geschützte Herkunftsbezeichnung Aguardente DOC Lourinhã definiert das einzige geografisch abgegrenzte Gebiet in Portugal für die Herstellung von Branntwein („Aguardente“). In der Europäischen Union gibt es nur drei abgegrenzte Regionen für die Branntwein-Erzeugung: Lourinhã und die französischen Gebiete Cognac und Armagnac.
Das DOC-Branntweinanbaugebiet Lourinhã existiert seit 1992. Der DOC Aguardente Lourinhã wird aus mehreren empfohlenen und zugelassenen Rot- und Weißweinsorten hergestellt. Die Reifung erfolgt vor Ort und ausschließlich in Eichenfässern mit einem Fassungsvermögen von bis zu 800 Litern.
Produznten des Brands sind die Unternehmen Adega Cooperativa da Lourinhã und Quinta do Rol .
Die Adega Cooperativa da Lourinhã organisiert geführte Besichtigungen und Verkostungen. Dabei können die Teilnehmer mehr über den Produktionsprozess und die Reifung des Branntweins erfahren.