Centro de Portugal: das Reiseziel für… • Centro de Portugal

Essen ist in Portugal fast schon eine nationale Leidenschaft. Die Portugiesen werden von den großen Fragen der Menschheit, von den großen philosophischen Fragen des Lebens angetrieben – nämlich: Was essen wir zu Mittag? Und was essen wir zum Abendessen, während wir noch zu Mittag essen?

Die Region Centro de Portugal ist ein wahres Paradies für Feinschmecker, Naschkatzen und Weinliebhaber. Die Schönheit liegt in der Vielfalt, und von der Atlantikküste bis ins Landesinnere gibt es viele köstliche Spezialitäten zu probieren. Das Spanferkel von Bairrada, der Käse aus der Serra da Estrela und die "ovos-moles" aus Aveiro gehören zweifellos zu den kulinarischen Höhepunkten. Diese wahren Ikonen muss man in Center of Portugal probieren. Aber es gibt unendlich viele köstliche Möglichkeiten, die auf Sie warten. Opulent gedeckte Tische gehen Hand in Hand mit einem warmherzigen Empfang.

Essen & Trinken

Route der Süßigkeiten in Centro de Portugal

Folgen Sie diese süße Route in Centro de Portugal und entdecken Sie eine schöne neue Welt von Kloster-Delikatessen und die besten Süßigkeiten, die Ihnen sicherlich gefallen werden. Die Kalorien zahlen nicht in den fröhlichen Tagen!

Erfahren Sie mehr darüber

Essen & Trinken

Der Pão de ló von Ovar

Ovar "Pão de lo" ist einer der Top-süßen Köstlichkeiten von Centro de Portugal!

Erfahren Sie mehr darüber

Essen & Trinken

Der Käse Serra

Der Käse queijo da Serra kann sowohl weich als auch trocken sein, er besitzt eine gelbliche Farbe und einen sehr intensiven Geschmack; er wird ausschließlich aus Schafsmilch, oder genauer noch, von Schafen der Bordaleira Rasse, gefertigt, und vereint damit alle Eigenschaften der Serra da Estrela.

Erfahren Sie mehr darüber

Essen & Trinken

Aveiro’s Eiersüßspeise "Ovos Moles"

Aveiro kennenzulernen ohne die typische Eiersüßspeise, die “ovos moles” zu probieren ist eine Sünde. Diese für die Region sehr typische Süßspeise, die nach traditionellem Wissen und gemäß den Rezepten von Aveiros Frauenklöstern gefertigt wird, besteht aus einer leckeren und gelungenen Mischung aus Zucker und Ei.

Erfahren Sie mehr darüber

Essen & Trinken

Die Stockfischroute

Die Stockfischroute führt uns in die Stadt Ílhavo, die eine lange maritime Tradition hat. Dort werden wir das fantastische Schifffahrtsmuseum von Ílhavo, ein einzigartiges Kabeljau-Aquarium sowie das Museumsschiff Santo André besuchen.

Erfahren Sie mehr darüber

Essen & Trinken

Mesa de Lemos

Das mit einem Michelin-Stern dekorierte Restaurant Mesa de Lemos befindet sich in der Quinta de Lemos. Es liegt fünf Minuten von dem malerischen Weindorf Santar und 20 Minuten von der Stadt Viseu entfernt.

Erfahren Sie mehr darüber

Essen & Trinken

Pedro dos Leitões

Pedro dos Leitões war weltweit das erste Restaurant, das sich auf die Zubereitung von Spanferkel spezialisierte. Dieses einzigartige Restaurant verfügt über Platz für 430 Personen und 10 große Holzöfen, in denen die Ferkel zubereitet werden.

Erfahren Sie mehr darüber

Essen & Trinken

Casa Arouquesa

Spezialität des Restaurants ist Fleisch aus Arouca mit geschützter Ursprungs- bezeichnung. Das moderne, gemütliche Restaurant bietet seinen Gästen eine hervorragende Küche sowie eine ausgezeichnete Weinauswahl.

Erfahren Sie mehr darüber

Essen & Trinken

Muralha da Sé

Das Restaurant Muralha da Sé liegt in einem wunderschönen Granitgebäude inmitten des historischen Zentrums von Viseu direkt bei der imposanten Kathedrale aus dem 12. Jahrhundert. Hier werden Sie mit sorgfältig zubereiteten Spezialitäten der Region verwöhnt. Hinzu kommt eine hervorragende, vielseitige Weinauswahl.

Erfahren Sie mehr darüber

Essen & Trinken

Weinrouten im Centro de Portugal

Diese Weinroute führt Sie zu großartigen Stätten der Weinproduktion und -Verkostung, die Sie sich nicht entgehen lassen sollten!

Erfahren Sie mehr darüber

Centro de Portugal: das Reiseziel für Feinschmecker