Cette passion pour les vins
La région délimitée du Dão a été créée en 1908 et est connue comme la Bourgogne portugaise. Occupant une superficie de 3760 km2, cette région délimitée a une situation géographique très particulière, entourée de trois chaînes de montagnes : Estrela, Caramulo et Buçaco. La région délimitée du Dão compte de nombreux cépages rouges : Touriga Nacional, Alfrocheiro, Jaen et Tinta Roriz et des cépages blancs : Encruzado, Bical, Cercial, Malvasia Fina et Verdelho.