Os moliceiros são uma grande fatia do colorido da Ria de Aveiro. Utilizados no passado para a recolha do moliço, hoje em dia estas embarcações são um ícone turístico da cidade. Quando completamente carregados, os moliceiros podem suportar uma carga até 5 toneladas.
Há dois elementos cruciais que caracterizam estes barcos típicos: a decoração colorida e a elegância das suas extremidades pontiagudas da proa e da popa. Têm normalmente 15,7 metros de comprimento e 2,6 metros de largura. Os moliceiros foram erigidos na Murtosa, Vagueira e Salreu. Os Painéis Estas pinturas admiráveis, contornadas a negro, são uma verdadeira forma de sabedoria popular. A parte monumental do barco é a proa e é aí que a linguagem visual é mais rica. No centro do painel há quase sempre um monarca ou uma figura equestre, rodeados de flores. Na parte central do barco, há sempre uma legenda, relacionada, ou não, com o motivo desenhado ou o nome do construtor do barco, local e data de construção. Na ré o espaço disponível é mais limitado, mas a atenção ao detalhe ainda assim grande com representações sugestivas de devoção popular, militares, raparigas e galãs e profissões regionais.
Os motivos dos painéis são muito diversos, com representações religiosas e históricas, bem como assuntos de trabalho e da vida diária. Muitos moliceiros têm pinturas de natureza erótica. Estes desenhos absolutamente deslumbrantes demonstram preferências e habilidades pessoais, por vezes com uma clara compreensão de técnicas específicas, outras vezes as criações são poéticas, onde a falta de conhecimento formal é substituída por uma força emocional e profunda sinceridade pessoal do proprietário, resultando em pinturas naif mas ainda assim muito bonitas.