Edition 35

08.11.2021 • 14.11.2021

Caminho Português Interior de Santiago

Esta semana continuamos a seguir os trilhos do Caminho de Santiago, desvendando uma verdadeira jóia: o Caminho Português Interior de Santiago. Este caminho profundamente fascinante tem uma extensão de 214 km, atravessando 8 municípios: Viseu, Castro Daire, Lamego, Peso da Régua, Santa Marta de Penaguião, Vila Real, Vila Pouca de Aguiar e Chaves. O Caminho Português Interior de Santiago foi recentemente certificado pelo Governo português, num reconhecimento do papel fulcral do Caminho de Santiago no património nacional cultural e histórico. Este caminho une Viseu a Chaves, cruzando a fronteira galega, rumo a Chaves, onde conflui no caminho sanabrés ou de Ourense, em direcção a Santiago de Compostela. Esta é uma jornada de auto-descoberta ao longo das paisagens naturais mais intocadas.

Ocupada desde a época castreja, a história de Viseu está intimamente relacionada com a História de Portugal. Se a mítica figura de Viriato, o guerreiro que liderou as tribos lusitanas contra os romanos, deu à antiga cividade um papel de importância vital durante a romanização, também D. Afonso Henriques, o primeiro rei de Portugal, estabeleceu uma estreita ligação entre com os primeiros anos da fundação da nacionalidade e esta nobre cidade. Viseu é o ponto de partida natural do Caminho Português Interior de Santiago, cuja Sé Catedral dista 387 km da Catedral de Santiago.

Cava de Viriato

A Cava de Viriato, detentora do nome do icónico guerreiro Lusitano, é o maior enigma da arqueologia portuguesa. Um octógono perfeito, quando vista de cima. Como apareceu esta fortaleza gigantesca em Viseu? Uma questão que permanece sem resposta. Este Monumento Nacional foi, recentemente, destaque do documentário da National Geographic: "A Europa vista de cima".

Serra do Montemuro

A Serra do Montemuro é a 8ª cadeia montanhosa mais elevada em Portugal. O geógrafo português, Amorim Girão, descrevia-a como "a montanha mais desconhecida de Portugal". Detentora de uma enorme biodiversidade, a Serra do Montemuro possui uma altitude média de 838 metros. A diversidade geográfica da região deriva da sua morfologia que apresenta dois tipos de paisagens distintos: a paisagem montanhosa, árida e escassa em vegetação, que tradicionalmente gerava valores agro-pastorícios de subsistência e uma paisagem ribeirinha, marginal aos vales do Douro e seus afluentes, rica em águas que descem dos cumes graníticos do Montemuro, pintando a paisagem de verde.

A encantadora aldeia de Moura Morta está situada na encosta oriental da montanha de Montemuro. É uma das aldeias mais bem preservadas com as suas casas de granito de traça tradicional.

Situada em plena Serra do Montemuro, a aldeia do Mezio situa-se num enquadramento natural verdadeiramente intocado. A Ervital é uma empresa de agricultura biológica que produz chás e condimentos biológicos, com sede em Mezio, que mobiliza a comunidade local. As ruas de Mezio são estreitas e serpenteantes com casas típicas em granito. O caminho interior de Santiago atravessa esta aldeia, nomeadamente a parte mais verdejante. O património histórico de Mezio é verdadeiramente digno de destaque.

Alimento para o corpo e para alma

Na Serra do Montemuro, o conhecimento da Mãe Natureza é tão ancestral como as paisagens naturais envolventes. Os habitantes das acolhedoras aldeias sabem de cor qual a melhor altura para plantar e para colher. Os alimentos revestem-se de um significado quase sagrado, pelo que cada produto deve ser consumido no seu devido tempo. Este é o segredo de sabores absolutamente ímpares: o respeito pelo ritmo da Natureza.