El secado del pescado se ha convertido en una marca de identidad local en Nazaré. Los orígenes de esta tradición siguen siendo desconocidos, pero ésta sería la mejor manera de conservar los alimentos en tiempos de escasez. El secado del pescado aseguraba el sustento de las familias y también permitía la venta de pescado en los mercados regionales.
Las especies más utilizadas son el jurel, la sardina, la petinga, el tiburón y el pulpo, debido a su abundancia.
El Museo del Pescado Seco fue desarrollado por el Ayuntamiento de Nazaré, incluyendo 3 centros principales: sequía de pescado, centro de interpretación y tratamiento de pescado.
Este museo vivo es simultáneamente una atracción turística y una forma privilegiada de garantizar mejores condiciones de trabajo a los vendedores de pescado seco, así como crear nuevos puestos de trabajo y mantener viva la tradición.
Porque estos vendedores de pescado seco son parte del alma de Nazaré. Y hay mucha magia en nuevos comienzos.