Edición 39 - Da Noruega com Amor
13.12.2021 • 19.12.2021
La edición de esta semana está dedicada al todopoderoso rey de la tradición gastronómica portuguesa: el bacalao. Una presencia obligatoria en las mesas de Navidad en Portugal. La historia del bacalao es tan apasionante como su inigualable sabor.
Edición 39 - Da Noruega com Amor
De Noruega con amor

De Noruega con amor

La edición de esta semana está dedicada al todopoderoso rey de la tradición gastronómica portuguesa: el bacalao. Una presencia obligatoria en las mesas de Navidad en Portugal. La historia del bacalao es tan apasionante como su inigualable sabor.
Comer en Aveiro
Comer y Beber

Comer en Aveiro

La cocina de Aveiro está, naturalmente, muy influenciada por los sabores del mar, ya que hay muchos restaurantes en la ciudad donde podemos comer las variedades más frescas de pescado y marisco. Y, obviamente, el bacalao. El pescado favorito de Portugal. 
Acuario del Bacalao

Acuario del Bacalao

El Acuario del Bacalao es un lugar que hay que ver en la ciudad de Ílhavo, que promueve con tanta intensidad la preservación de las tradiciones marítimas.
Bela Ria

Bela Ria

Bela Ria es un acogedor restaurante situado en Gafanha de Áquem, a 6,5 km de Aveiro. Es uno de esos lugares que no hay que perderse y que le sorprenderá por su ambiente informal y sin pretensiones y su servicio amable.
Terra Nova

Terra Nova

La película Terra Nova, recientemente estrenada, es un conmovedor retrato de la dura vida de los hombres que formaron parte de las expediciones de pesca de bacalao en las gélidas aguas del Atlántico Norte. La expedición de pesca de bacalao "Terra Nova" se dirigió sorprendentemente a Groenlandia.
Bacalao & Navidad

Bacalao & Navidad

El todopoderoso rey de las mesas portuguesas también es una visita obligada en Navidad, concretamente en la Nochebuena.