Edición 45 - Alimentando el futuro
31.01.2022 • 06.02.2022
La comida no es sólo comida. Es una forma de expresar valores centrales de ética y sostenibilidad. Esta edición se dedica a la revolución verde de hoy.
Edición 45 - Alimentando el futuro
Alimentando el futuro

Alimentando el futuro

La comida no es sólo comida. Es una forma de expresar valores centrales de ética y sostenibilidad. Como consecuencia de la pandemia mundial, se está produciendo una verdadera revolución en el sector alimentario. Esta edición está dedicada a esta revolución verde que está teniendo lugar.
Bio d'Agro

Bio d'Agro

Bio D'Agro es un proyecto piloto para impulsar las regiones fronterizas del interior de Portugal Central. Agricultura 4.0 que tiene lugar en Figueira de Castelo Rodrigo, en el corazón del Parque Natural del Duero Internacional.
Arroz de Salreu

Arroz de Salreu

Tras varios años en barbecho, los arrozales de Salreu, en el municipio de Estarreja, en la región de Aveiro, fueron recuperados por el proyecto medioambiental Bio Ria. Portugal es el tercer productor de arroz de Europa.
De Raiz

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La pareja de Chefs Inês Beja y Nuno Fonte ha decidido abrir un encantador restaurante en un pueblo a las puertas de la ciudad de Viseu llamado De Raiz. Un local único de atmósfera familiar que rinde homenaje a las tradicionales recetas de las abuelas que han pasado de generación para generación.
Manzana Silvestre de Esmolfe
Comer y Beber

Manzana Silvestre de Esmolfe

Conocida desde el siglo XVIII y originaria de la aldea de Esmolfe (Penalva do Castelo), es un producto exclusivamente portugués.
Shopping en Viseu
Compras

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Viseu es el epicentro de prestigiadas marcas de renombre mundial, de productos innovadores y de rincones apasionantes con un brillo singular.