Edição 45 - Alimentar o futuro
31.01.2022 • 06.02.2022
A alimentação não é apenas alimentação. É uma forma de expressar valores da ética e da sustentabilidade. Esta edição é dedicada à revolução verde em curso.
Edição 45 - Alimentar o futuro
Alimentar o futuro

Alimentar o futuro

A alimentação não é apenas alimentação. É uma forma de veicular valores centrais como a ética e sustentabilidade. Como resultado da pandemia global, está em curso uma verdadeira revolução no sector da alimentação. Esta edição é dedicada a esta revolução verde.
Bio d'Agro

Bio d'Agro

Bio D'Agro é um projecto piloto de dinamização das regiões de fronteira no interior do Centro de Portugal. Agricultura 4.0 a acontecer em Figueira de Castelo Rodrigo, no coração do Parque Natural do Douro Internacional.
Arroz de Salreu

Arroz de Salreu

Após vários anos em pousio, os arrozais de Salreu, no município de Estarreja, na região de Aveiro, foram recuperados pela mão do projecto ambiental Bio Ria. Portugal é o terceiro maior produtor de arroz na Europa.
De Raiz

De Raiz

O casal de jovens Chefs Inês Beja e Nuno Fonte decidiu abrir um restaurante encantador numa simpática aldeia às portas da cidade de Viseu, chamado De Raiz. Um local único de atmosfera familiar que presta homenagem às ancestrais receitas das avós que passaram de geração em geração.
Maçã Bravo de Esmolfe
Comer e Beber

Maçã Bravo de Esmolfe

Conhecida desde o século XVIII e originária da aldeia de Esmolfe, Penalva do Castelo, é um produto exclusivamente Português.
Shopping em Viseu
Compras

Shopping em Viseu

Para além dos seus inúmeros encantos, Viseu é também o epicentro de marcas prestigiadas de renome mundial, produtos inovadores e recantos encantadores.