Le Centre du Portugal accueille les gourmets à bras ouverts et avec d'opulentes tables !

Le Centre du Portugal accueille les gourmets à bras ouverts et avec d'opulentes tables !

Tout le monde sait que les Portugais s’intéressent aux grands problèmes de l’humanité, qu’ils sont dirigés par des causes épiques et que l’obsession nationale est de… savoir à l’avance ce qu’il faut pour déjeuner / dîner!

Les découvertes portugaises ont apporté tant d’ingrédients différents et stimulants à la gastronomie portugaise qu’à la table, nous pouvons en apprendre beaucoup sur ce pays baigné par l’Atlantique, réputé pour accueillir ses visiteurs avec des tables riches et bien ouvertes. Toute une philosophie de vie !

Nourriture & Boisson
Le fromage de «Serra»
De pâte onctueuse, ou sèche, couleur jaunâtre et saveur intense, le fromage de Serra est fabriqué exclusivement avec du lait de brebis de race «Bordaleira», plaçant á table toute la générosité de la Serra da Estrela.
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Nourriture & Boisson
Ovos Moles d’Aveiro
Visiter Aveiro et ne pas goûter les «ovos moles» (en traduction intégrale "œufs mous"), c'est un péché. Ce gâteau typique de la région, hérité des traditions du couvent féminin d’Aveiro, il prend forme avec le mélange indulgent des œufs et du sucre, fait avec les savoirs de la tradition.
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Nourriture & Boisson
Mesa de Lemos
Le restaurant 1 étoile Michelin Mesa de Lemos est situé à Quinta de Lemos, à 20 minutes de la ville de Viseu.
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Nourriture & Boisson
La route de la morue
La route de la morue vous amène à la ville de Ílhavo qui a une longue tradition lié à la mer. En Ílhavo nous allons visiter l'étonnant Musée Maritime d' Ílhavo maritime et son aquarium , ainsi que le Navire Musée Santo André.
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Nourriture & Boisson
Routes d'œnotourisme au Centre du Portugal
Cette route des vins vous présente d'incroyables lieux de production et de dégustation de vins à ne pas manquer!
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