Granit ist ein kristallines, magmatisches Gestein, das in großen Tiefen unter extremen Hitze- und Druckbedingungen entstanden ist. Es dominiert in der kontinentalen Kruste und bildet das Rückgrat des Festgesteins der Kontinente (im Gegensatz zu „Basalt im weiteren Sinne“, der im Festgestein des Meeresbodens vorherrscht).
Auch Portugal bildet da keine Ausnahme: Dieses Gestein bildet die alten Befestigungswälle, Mauern und Trockenmauern vieler Hügelfestungen und Siedlungen aus der Zeit um 1200 v. Chr., als die keltische Zivilisation begann. Diese Epoche fällt in etwa mit der Eisenzeit zusammen.
Während der rund fünf Jahrhunderte währenden römischen Besatzung nutzten geschickte Architekten und Baumeister Granit, um Mauern zu errichten, Straßen zu pflastern, Brücken zu bauen und städtische Steinmetzarbeiten zu schaffen. Diese haben den Zahn der Zeit überstanden und versetzen uns auch heute noch, mehr als zweitausend Jahre später, in Staunen.
Im Mittelalter wurde für viele der arabischen Burgen sowie der romanischen und gotischen Kirchen und Kathedralen in Mittel- und Nordportugal behauener Granit als Baumaterial verwendet.
Auf Granit erbaut
Die beeindruckende Kathedrale von Viseu wurde im 9. Jahrhundert an der Stelle einer frühchristlichen Basilika auf Granitfelsen erbaut. Das wurde durch Ausgrabungen im Jahr 1988 bestätigt. Die frühchristliche Basilika verfügte über eine zentrale Apsis und zwei kleinere Apsiden, die durch auf Sockeln ruhende Granitblöcke voneinander getrennt waren. Das Gebäude war weiß getüncht. Der Innenraum war mit Fresken bemalt, in denen Ockertöne vorherrschten. An dieser Stelle befinden sich die Überreste zweier frühromanischer Gebäude. Angrenzend daran befand sich eine Nekropole, die 1991 ausgegraben wurde.
Anta de Pendilhe
Auf dem Hügel „Picoto do Vasco“ zwischen den Gemeinden Pendilhe und Vila Cova à Coelheira steht eines der fantastischsten und einzigartigsten Megalithdenkmäler Portugals. An diesem Monument führten Gemeinschaften aus der späten Jungsteinzeit Rituale im Zusammenhang mit dem Tod durch, bei denen sie ein riesiges Feuer über der Grabstätte entzündeten. Dies belegen durch die Hitze zu Glas geschmolzene Steinfragmente, die im Grabhügel sowie rund um den Dolmen und den Zugangsgang eingebettet sind.
Der vor sechstausend Jahren von den frühesten Ackerbau- und Hirtengemeinschaften errichtete Dolmen besteht aus einer Kammer, die von neun Säulen getragen wird, sowie aus einem 5,20 m langen, nach Südosten ausgerichteten Gang. Die Kammer weist eine Länge von 2,86 Meter, eine Breite von 3,40 Meter und eine Höhe von 2,80 Meter auf.
Von dem ursprünglichen Durchgang sind nur noch vier Säulen an ihrer ursprünglichen Position erhalten. Im Rahmen der archäologischen Arbeiten konnten die Fundamentgruben für weitere acht Säulen identifiziert werden. Dies ermöglichte eine Rekonstruktion durch die Errichtung einer Mauer aus losen Steinen.
Der lange, imposante Zugangsgang, der offen ist und mit Steinplatten gepflastert wurde, führte zu einem großen Atrium, in dem Bestattungszeremonien abgehalten wurden.
Der Dolmen liegt an der EN 225, die Vila Nova de Paiva mit Castro Daire verbindet, bei Kilometer 79,1, an der Landstraße, die Pendilhe mit Vila Cova à Coelheira verbindet.
Pedra do Sino
Die Pedra do Sino, auch Penedo do Sino oder Pedra Sineira genannt, befindet sich in der Nekropole von São Gens.
Es handelt sich um einen imposanten Granitblock mit einem stielartigen Sockel, der im Laufe der Zeit durch die Einwirkung natürlicher Kräfte geformt wurde. Seine Ausgewogenheit verleiht ihm ein einzigartiges und eindrucksvolles Aussehen. Angesichts seiner Nähe zur Nekropole von São Gens, die direkt in den Felsen gehauen wurde und etwa 54 Gräber verschiedener Art umfasst, wird angenommen, dass er für die alten Bewohner der Region eine magische und religiöse Bedeutung hatte.
Die Pedra do Sino liegt zwei Kilometer nördlich von Celorico da Beira in der Serra da Estrela.
Serra da Estrela
Die Serra da Estrela besteht aus ausgedehnten Granitfelsen, die vor 340 bis 280 Millionen Jahren entstanden sind und mit metamorphen Gesteinen wie Schiefer und Grauwacke durchsetzt sind. Letztere sind vor 650 bis 500 Millionen Jahren entstanden.
In den Granitgebieten, die vor allem im äußersten Norden des Gebirges sowie im oberen Massiv und den angrenzenden Gebieten ausgeprägt sind, wird die Landschaft von ausgedehnten Hochebenen geprägt, die von steilen Hängen begrenzt werden.
In diesen Gebieten folgen die Wasserläufe dem vorhandenen Netz aus Verwerfungen und tektonischen Brüchen, weshalb sie meist geradlinig verlaufen.
In Gebieten, die während der letzten Eiszeit der Gletscherwirkung ausgesetzt waren, lassen sich Erosionsformen wie Karstgebiete, Gletschertäler und abgerundete Felsen beobachten, ebenso wie Ablagerungen in Form von Moränen und Findlingen.
Zu den eindrucksvollsten Beispielen dieser Zeit zählen das obere Zêzere-Tal, die Loriga-Schlucht, die Nave de Santo António, die Seitenmoräne von Covão do Urso, die Findlinge am Nordufer der Lagoa Comprida sowie der Poio do Judeu, ein kolossaler Findling.
Eine Frage des Terroirs
Granit bildet das Fundament des Terroirs im Dão. Er ist verantwortlich für die einzigartige sensorische Identität, die Eleganz und die Langlebigkeit der in dieser Weinbauregion produzierten Weine.
Der Einfluss des Granits führt zu Weinen mit lebhafter Säure, ausgeprägten mineralischen Noten und feinen Tanninen.
Der granithaltige Boden trägt in Verbindung mit der Höhenlage der Region (150 bis 700 Meter) zur langsamen Reifung der Trauben bei. Dadurch bleibt ein hoher natürlicher Säuregehalt erhalten, der für Weißweine wie Encruzado und Rotweine wie Touriga Nacional unerlässlich ist und ihnen Frische, Spannung und einen langen Abgang verleiht.
